猪蹄鸡爪煲
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人做过这道菜
轩轩滴一亩三分地
猪蹄鸡爪煲，满满的胶原蛋白，实在是太好吃啦~ 今日份直接电饭煲炖，省时省力，喜欢吃辣的放几个干辣椒，超级美味😋
用料
| 猪蹄 | 600克 |
| 鸡爪 | 300克 |
| 黄豆 | 100克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3-5片 |
| 料酒 | 50克 |
| 生抽 | 50克 |
| 老抽 | 30克 |
| 蚝油 | 30克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 八角 | 3-4个 |
| 香叶 | 7-8片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 水 | 400克 |
猪蹄鸡爪煲的做法
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猪蹄切块洗净泡去血水，鸡爪洗净剪去指甲，猪蹄鸡爪冷水下锅，加葱姜，料酒灼水
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煮开两分钟
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捞出放凉。洗净备用
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煮4个鸡蛋去皮备用
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黄豆提前半天泡好。
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准备好调料
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黄豆，猪蹄鸡爪，鸡蛋，放入电饭煲
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加入料酒，蚝油，生抽，老抽，冰糖，香叶，八角，桂皮
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加入400克清水
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电饭煲炖40分钟
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好吃
