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🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️

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钱多多美食的厨房  钱多多美食
清蒸鲈鱼这样做，老人孩子特别爱吃，肉质鲜嫩，一点都不腥，喜欢吃鱼的朋友赶紧试试吧

用料  

鲈鱼 1条
姜 5片
料酒 1勺
葱 2根
蒸鱼豉油 1勺

🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法  

  1. 鲈鱼背部划开，方便入味

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤1

  2. 表面刷一层油，这样整出来的鱼肉质更鲜嫩

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤2

  3. 盘底放姜片

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤3

  4. 摆上鲈鱼

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤4

  5. 放姜丝和料酒

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤5

  6. 上锅蒸10分钟

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤6

  7. 倒掉多余的汤汁

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤7

  8. 淋上蒸鱼豉油

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤8

  9. 放葱丝，姜丝，红椒丝

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤9

  10. 泼热油激发香味

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤10

  11. 肉质鲜嫩，特别好吃，一点都不腥，喜欢的朋友赶紧试试吧😄

    🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️相关分类

炒饭 烤箱 快手菜
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该菜谱发布于 2021-03-31 17:30:56
1559 收藏
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🔥这样做的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的答疑

  • 碧沉(下厨房)
    碧沉  2021-03-31  
    2 赞
    是开锅之后10分钟么？

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