肉馅儿,葱姜切末。加入油盐生抽和调味料。感觉就是猪肉大葱饺子的馅儿料。
酵母粉发面
擀成薄饼,将肉馅儿铺满。卷起来,接缝处捏一捏。
两根大肉龙就做成了。
隔着锅盖都看到发起来啦。
水开后,盖上锅盖蒸20分钟。
切成小块。
就是这个样子啦,我们山东管这个叫肉卷子。这里叫大懒龙。
开吃!
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