雪碧萝卜（玫瑰萝卜）

刮皮的那种刮刀，把萝卜刮成薄片。
找个深一点的盆（比如装鱼🐟那种长条菜盆），把萝卜排列好，最好摆开点，要留点缝，方便调料入味。

把这些调料都加进去

用保鲜膜或者盖子封好，在冰箱冷藏一晚上。
你要是着急，腌1小时或者3小时，也可以。只是口感不一样而已。腌制越久越入味。
腌好2天内要吃完，腌久了就蔫了不脆了。

摆盘:把萝卜一条条卷起来（这个费时间），松紧程度看你自己喜欢。
当然，你也可以选择在刮皮后直接卷起来。看你自己。
这个方法同样适用于黄瓜🥒