先调调料:生抽2勺、饮用水1勺、鱼露1勺、香油1勺、辣椒粉1勺、辣椒碎和葱花少许,拌匀备用。
1. 把芹菜和苦菊(没有苦菊也行)切段,洗净
2. 先把牛肉煎一煎,都煎熟了以后乘出;拿煎牛肉剩下的油接着炒饭
3. 下芹菜和苦菊翻炒2分钟;放前面调好的酱料,翻炒拌匀
4. 摆盘,把炒饭乘出来,把刚才煎好的牛肉放上去。真的超级好吃!快试试吧~
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