山东水煎包（平底锅版）
1
人做过这道菜
姗姗525123
用料
山东水煎包（平底锅版）的做法
-
酵母溶于温水，加面粉揉成光滑面团，醒发至两倍大。
-
肉馅提前加入酱油、盐可以wei一下，韭菜洗净控干水分切丁，白菜、香菇切丁，加入香油、盐，混入肉馅
-
面醒发好后，分割，擀皮
-
包好，其实样子无所谓，因为口朝下
-
平底锅放少量油，口朝下放入包子，摆好，加面糊水，大概在三分之二处
-
盖上盖子，中火15分钟左右出锅
-
孩子们爱吃ga zha，包子我放的少，ga zha就多了
小贴士
1、馅料根据自己喜好加2、包子时间根据锅、包子大小和面糊水可调
