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小美排骨汤

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annie许的厨房  annie许
家里有个妹妹，每次炖汤都希望把肉炖的时间长些，小美刀头很容易就会把肉搅碎，用了慢煮塞炖汤真灵

用料  

排骨 500克
姜 3片
盐 适量
水 1000克
料酒 适量
山药 半根

小美排骨汤的做法  

  1. 清洗过的排骨加入开水，料酒，生姜，因为我用的是慢煮塞，速度可以随意设置，只要启动就行，温度100度，煮一个小时

    小美排骨汤的做法 步骤1

  2. 加入山药再煮20分钟，调味出锅

    小美排骨汤的做法 步骤2

  3. 完整的排骨和山药，完美

    小美排骨汤的做法 步骤3

  4. 这款慢煮塞正好替换刀头，堵上漏洞，炖汤释放更大空间，不转动，配上小美的恒温炖煮模式，水份不流失，德国制造的慢煮塞用起来更放心，国内仿制品不敢用

    小美排骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-31 22:42:41
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