西红柿切十字刀热水煮三分钟晾凉去皮,切成丁
一碗面粉放到盘子里,水龙头开最小水流,一边晃动盘子一边搅拌面粉,做出如图疙瘩(如果有大块,可以手动揪成小块哈)
锅中放油,加入葱花炒香,加入西红柿,炒软后加入1勺番茄酱
加入清水,水开后加入面疙瘩,
再次开锅后,加入鸡蛋液,做出蛋花,最后加入一勺盐,1勺酱油,OK啦!
开饭!
上传你做的超简单疙瘩汤珍珠汤