♨️火腿菜苔咸粥
3
人做过这道菜
Yang妈妈
小时候妈妈经常在这个季节给我们做菜苔粥吃，菜苔粥真的太美味了，自家种菜苔还甜丝丝的，煮的粥真的超级好吃，今天我加了点金华火腿进去，给家人做了一锅，配方做的是4大碗哦！
火腿盐份大，切丁后提前泡泡水。多清洗两次，煮粥盐都不用加！
火腿盐份大，切丁后提前泡泡水。多清洗两次，煮粥盐都不用加！
用料
♨️火腿菜苔咸粥的做法
-
火腿洗净切丁，青菜苔洗净切碎
-
炒锅烧热加猪油和姜片，翻炒一下火腿丁，火腿翻炒后加水一煮会是奶白色的汤
-
大米洗净，放入砂锅中。加炒过的火腿丁和清水煮开，转中小火慢熬成米粥
-
熬到米粥微浓稠
-
加入菜苔碎煮熟即可关火
-
再来点味好美黑胡椒粉，鲜美的火腿菜苔粥就煮好啦
-
哇～想不想吃呢？
-
来～张大嘴😄
小贴士
火腿千万别多加，容易咸！
