白豆干炒黑木耳
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人做过这道菜
海与娟彤行
用料
白豆干炒黑木耳的做法
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1、白豆腐干切条，黑木耳泡发，一起焯水 备用。
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2、碗中放入生抽、老抽、蚝油、陈醋 、白糖、鸡精、清水搅拌片刻，再放淀粉搅拌均匀，汤汁调好备用。
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3、锅烧放油爆香蒜末再放入豆瓣酱炒出红油。
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4、再放入焯好水的豆干、黑木耳，倒入调好的汤汁。
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5翻炒一会，让豆干和黑木耳吸收一下汤汁，再放青红椒丝翻炒均匀。
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6、翻炒后，出锅。
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7、这样做，好吃又下饭。
