下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋
自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋
1
人做过这道菜
收藏
多多_小胖
偶然吃到这个卤蛋,感觉比之前吃到的任何一次都好吃,就要了这个方子,自己作为记录,也跟大家分享。
用料
鹌鹑蛋
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
桂皮
适量
花椒
适量
料酒
适量
辣椒
适量
茴香
适量
自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋的做法
先把蛋煮熟,把壳敲碎,加生抽,老抽,蚝油,糖,料酒,桂皮,花椒,炖2-3小时,
电饭煲
保温过夜,早起再收汁炖,就好了。
小贴士
个人觉得糖稍微多一点,味道好。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋
随便看看
李锦记黑胡椒汁
豆角肉末
金华火腿炒菜
红茶意式奶冻
杨花萝卜
原味酸奶
焦糖牛奶布丁
炸山药
胡萝卜素包
我家的年夜饭
该菜谱发布于 2021-04-01 10:51:58
108 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
27 做过
新年开运草莓酥零失败配方分享❗快快码住❗
累并_快乐
1 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
26 做过
作者多多_小胖的其他菜谱
松软的酒酿馒头(马剑馒头)
多多_小胖
22 做过
爽口笋丝
多多_小胖
4 做过
软糯炸南瓜饼
多多_小胖
1 做过
浦江冷饭糕(发糕)
多多_小胖
0 做过
简单美味的白斩鸡(别称:一点红)
多多_小胖
0 做过
松脆美味干菜饼
多多_小胖
0 做过
自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋的答疑
关于自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋的做法还有疑问?
登录提一个问题