准备好材料，鸡肉可以切小块一点，我切的还是大块了～
放在砂壶里面，没有砂壶的可以用高压锅、电饭煲、炖汤锅的都行。
开水倒满～用开水可以省时间哈哈
这种砂壶要大火煮开后小火炖2小时，高压锅的话可以大火上气后小火压20-30分钟，电动的炖汤锅的话按功能来就好啦～优先用砂壶或者炖汤锅啦～
成品～可以把油撇掉，汤是浓浓的胶质感～金华火腿做汤就很有味道了！根本不用调料！超级大补汤啦！
上传你做的不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤
小树懒-icy
