小米 100克 | 糯米 40克 |
海参 2个 | 胡萝卜 半根 |
青菜 少许 | 胡椒粉 1克 |
盐 适量 | 自己喜欢的时蔬 适量 |
步骤1
首先备齐所有的食材,海参我用的是即食的,非常方便。
步骤2
把小米和糯米洗净后,浸泡半个小时。
步骤3
胡萝卜洗净后切小丁,青菜去根洗净。
步骤4
把海参内脏清理干净后洗净
步骤5
砂锅洗净后,把浸泡好的小米和糯米放入锅中
步骤7
大火煮沸后,先撇去表面的浮沫
步骤8
盖上锅盖继续小火慢慢炖煮至,锅中米汤汁变得浓稠时,加入切好的胡萝卜
步骤10
继续中火煮至胡萝卜变色,加入胡椒粉 再根据个人口味加入适量的盐调味
步骤12
这个时候锅中加入海参
步骤13
再放入青菜烫熟后,即可关火 营养丰富又健康养生的海参时蔬小米粥出锅咯。
步骤15
好喝又暖胃,每天喝一碗既营养又可以增加免疫力。