桑葚泡酒

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如果你喜欢,请用心去制作。

用料  

桑葚 4斤
白酒(50度) 八斤
冰糖 100克
红枣 适量
枸杞子 适量

桑葚泡酒的做法  

  1. 把新鲜桑葚摘回来,用清水彻底洗干净。

    桑葚泡酒的做法 步骤1
  2. 沥干水,把桑葚绿色的柄剪掉,放太阳下晒。

    桑葚泡酒的做法 步骤2
  3. 晒到七八成干,开水上锅,用蒸包子有孔的那种蒸筛隔水蒸二分钟。(当时蒸的时候我忘记拍图了)

    桑葚泡酒的做法 步骤3
  4. 再倒出来晒到全干。

    桑葚泡酒的做法 步骤4
  5. 用酒把红枣,枸杞子洗一下,桑葚干可洗可不洗,再与冰糖全倒入瓶子中,加入白酒密封三个月就可以了。

    桑葚泡酒的做法 步骤5

小贴士

桑葚晒干后不要沾水,瓶子用无油无水干净的。

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该菜谱发布于 2021-04-01 13:54:45
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