米饭提前煮好,洗干净切好食材准备。
材料:五花肉切片,洋葱切丝,胡萝卜切丝,卷心菜切丝,豆芽1把,鸡蛋1个。
少量油下锅,放五花肉,煎至有点焦黄的时候最好吃。如果喜欢肉厚实一点,去菜市场买的时候,可以让老板给你切小块,也是好吃的。
先下胡萝卜。我不太喜欢吃胡萝卜,所以放在刚才煎过肉的油里过一下,味道很香,不会有很蔬菜的生涩的味道。
然后下卷心菜,清炒断生
洋葱过一下锅就行,不要煮太老。因为洋葱味道重,有的人可能不喜欢放,但是真的是韩式拌饭的点睛之笔。强烈推荐。
豆芽清炒断生
我没有煎流心蛋,因为家里这个不是无菌蛋,怕不安全。如果买了无菌蛋的,可以煎单面,这样拌起来还有蛋香。
这个是我自己用的拌饭酱,我觉得味道是我喜欢的。这款我自己在dou音买的,大家家里有其他的也可以。
底下铺一层饭,然后把炒过的菜摆上去,最后挤拌饭酱就可以了。这个是准备的便当,所以摆盘不够精致哈哈。大家自己在家吃,可以摆的美美的,毕竟好看也是一种食欲刺激。
好吃😋
真的是香
大家赶快试试看~