香菇鲫鱼汤
0
人做过这道菜
归家小厨
香菇鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，很适合秋冬季节饮用。香菇，清热解毒、降低血压。鲫鱼有健脾利湿的功效，止烦消渴。鲫鱼汤还可是补气血，并且可以提高人体免疫力和预防感冒。
香菇鲫鱼汤特别适用于需要食补的人群食用，养生食谱推荐。
香菇鲫鱼汤特别适用于需要食补的人群食用，养生食谱推荐。
用料
香菇鲫鱼汤的做法
-
准备好鲫鱼，内脏祛除洗净待用。
-
准备好香菇、豆腐切好待用。
-
准备好葱姜，切好待用。
-
锅中倒入少许油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至金黄。
-
翻面继续煎至金黄，放入花椒粒、葱姜爆香。
-
放入料酒、蚝油。
-
倒入水，烧开锅，小火慢炖20分钟。
-
小火慢炖到鱼汤发白后，放入豆腐、香菇。
-
加入盐，继续中火慢炖。
-
慢炖20分钟，鱼汤浓郁了。
-
撒上少许胡椒粉。
-
撒上香菜末，即可出锅了。
-
汤鲜味美的香菇鲫鱼汤就上桌了。
-
增强免疫力。
-
减脂瘦身超级赞哟！
