下饭下酒的“清蒸酱鸭” （这个做法适用于所有酱货，没有例外）

Name: 下饭下酒的“清蒸酱鸭” （这个做法适用于所有酱货，没有例外）
Ingredients: 1/4只鸭; 2勺料酒; 1勺酱油; 3片姜; 2勺糖

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据说没有一只鸭能逃出杭州大马弄。
年前在大马弄买的酱鸭，一直还没下手。最近终于安排上了，真的太好吃了。一碗鸭肉，一碗白米饭，就解决一顿饭。饭后来杯青梅酒，配上鸭肉简直爽歪歪。
尤其年关前后，家里酱货多到堆起来。这个做法，适用于所有的酱货，而且都一定好吃。

用料

下酒菜家常菜酱

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该菜谱发布于 2021-04-01 14:22:03

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