三颗鸡蛋打散,放少许盐备用
辣椒切好备用
少许油,鸡蛋下锅,煎成圆饼状
将煎好鸡蛋切成小块
打散的鸡蛋剩余的蛋汁加少许水备用
先将辣椒下锅炒熟,放少许盐,再将准备好的鸡蛋倒入锅内一起翻炒,然后把刚刚准备好的蛋汁倒入翻炒(这样是避免辣椒炒蛋太干),起锅装盘
上传你做的十分钟快手辣椒炒蛋