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可可芝士古早蛋糕

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用料  

低筋面粉 90克
可可粉 10克
玉米油 60克
牛奶 80克
蛋黄 5个
蛋清 5个
白砂糖 90克

可可芝士古早蛋糕的做法  

  1. 低粉和可可粉过筛 玉米油加热到70度左右到进面粉里搅匀 加入牛奶搅匀 加入蛋黄搅匀

    可可芝士古早蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白打发八分左右 和面糊混合均匀 用翻拌手法  混合的面糊先倒一半 铺上芝士片再倒剩下的 稍微留一点面糊加入可可粉 用裱花袋挤上小点 用牙签轻轻划过 小爱心就出来啦 水浴法 上下火150度 50分钟左右 根据自己模具的薄厚调节时间

    可可芝士古早蛋糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-04-01 18:50:55
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