肥牛金针菇日本豆腐煲
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人做过这道菜
兰桥8
一道特耗米饭的下饭菜
用料
肥牛金针菇日本豆腐煲的做法
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日本豆腐4条
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去包装切小块
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裹上玉米淀粉
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不粘锅把豆腐煎至两面金黄定型
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肥牛汆水变色后捞出备用
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蒜头几瓣拍碎切沫小米椒切圈备用
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配料汁：生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖半勺白胡椒粉少许最后兑半碗清水
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金针菇去根洗净备用
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砂锅入少许油爆香蒜末小米椒
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放入金针菇炒软
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放入汆过水的肥牛
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放入煎好的豆腐
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倒入调好的汤汁
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煮开转中小过咕嘟4 、5分钟
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开吃吧😂
小贴士
最后尝尝咸淡口味重的亲可再下点盐
