鸡爪剪掉指甲、洗净,姜片、八角、料酒一起放锅里煮,水开去浮沫,大约20分钟捞起过凉开水备用
期间准备辅料
柠檬切了三片,两头皮多的地方挤出留汁就OK了!🍋籽要去掉。喜欢吃洋葱所以就切丝了,借味的话切碎更入味。
勺子!常见的!生抽5勺、香醋3勺、白醋2勺、白糖2勺,都是平勺!盐,半勺!感觉汤汁太少加5勺凉白开!
拌一起!妥妥地!冷藏一晚吃!
上传你做的一学就会的柠檬🍋鸡爪(没有泡椒)