手抓饼摊鸡蛋，简单快捷早餐
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人做过这道菜
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有次买手抓饼遇到促销，买三送一，吃了好久都没有吃完。手抓饼单独煎了当早餐并不可口。我用来做过苹果派，芒果派，韭菜盒子，味道是不错，可是比较费时费力。最近发觉用来摊鸡蛋，再加点肉松，味道棒极了，而且操作还很简单。
用料
手抓饼摊鸡蛋，简单快捷早餐的做法
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平底锅开小火，不刷油，手抓饼有油，煎后会出油。拿出冷冻的手抓饼，无需解冻，直接放入平底锅煎。
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手抓饼略微软化，打入一个鸡蛋。
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用筷子或硅胶刷打散沿饼摊平。
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摊满整个手抓饼。
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等鸡蛋略微变性，翻面。
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翻面后只需停留几秒鸡蛋就可烫熟。
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再翻过来。不翻过来也可以，再另外一面加入肉松也可以。
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只需要在半边加入肉松
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翻过来盖住。停留一会儿就可以出锅装盘了。
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装盘。真的操作简单又美味。
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我还加过桂花蜜的馅，自己做的桂花蜜，太香了。
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舀取桂花蜜，稍微摊开一下。
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切开，流出了桂花蜜，很香的味道。
小贴士
1.不需要刷油，不需要解冻手抓饼。
2.肉松可以换成你喜欢的任何食材。
零失败。
3.不需要再添加调料，买的速冻手抓饼是有味道的，肉松之类的馅料也有调料，所以，无需添加调味品。
2.肉松可以换成你喜欢的任何食材。
零失败。
3.不需要再添加调料，买的速冻手抓饼是有味道的，肉松之类的馅料也有调料，所以，无需添加调味品。
