巨好喝❗️在家自制冰沙秒杀奶茶店

首先需要把我们用到的西米先煮好，过凉水备用。
❗️煮西米零失败方法❗️

1⃣️西米加入沸水中，大火烧开转中小火煮10分钟
2⃣️西米中间白芯比较大就捞出过凉水
3⃣️锅中加水重新煮开，加西米继续煮5分钟，呈现小白芯
4⃣️盖上盖子闷10到15分钟
5⃣️白芯全部消失，过凉水即可

【芒果冰沙西米露】

1⃣️芒果去皮切小块
2⃣️把芒果和冰块一起放入榨汁机里
3⃣️拿出一个容器底部放一层西米
4⃣️把酸奶倒入容器
5⃣️最后把打好的芒果冰沙加入

【葡萄冰沙西米露】

1⃣️葡萄冰100克加入50克純淨水一起用榨汁机打成冰沙
2⃣️拿出容器底部铺一层西米
3⃣️倒入酸奶
4⃣️把打好的冰沙加进去

【咖啡冰沙西米露】

1⃣️把一杯美式咖啡提前冻成块大约120克
2⃣️把咖啡冰➕牛奶50克➕奶酪30克➕白糖20克，用榨汁机打成咖啡沙冰
3⃣️容器底部铺一层西米，倒入酸奶
4⃣️把打好的咖啡冰沙加入

【草莓冰沙西米露】

1⃣️把60克牛奶提前冻成冰块
2⃣️把牛奶冰块➕草莓100克用榨汁机打成草莓冰沙
3⃣️容器底部铺一层西米，倒入酸奶
4⃣️把打好的草莓冰沙加入