香辣鸡爪

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别问我为什么会做这种,因为吃多了所以自然就懂做了。以下材料都是大概的分量我没有称过每次做都是大概放的,大家做的时候看个人喜好而定。

用料  

鸡爪 1斤
小米椒 8个
30克
青柠檬 3个
蒜蓉 小半碗
1勺
厨邦酱油 3勺
白糖 1勺
6片
料酒 1勺
长辣椒(青色) 5个

香辣鸡爪的做法  

  1. 把配菜这些洗干净,切碎备用。

    香辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 把鸡爪切开加料酒和姜片煮开十分钟冷水沥干,备用。

    香辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 把鸡爪和刚刚切好的配料一起放大盘里面加适量酱油、白醋、白糖、香油这些一起拌匀,放冰箱冷藏,口感不错。隔半个小时左右再翻拌一下让鸡爪更入味。

    香辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 这是已经入味的鸡爪了,颜色和味道刚刚好。

    香辣鸡爪的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-04-02 03:08:42
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香辣鸡爪的答疑

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