全麦坚果意式脆饼

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减脂期也可以吃到好吃的零食!!方子来自“森林家的生活手记”

用料  

原味
鸡蛋 2个
枫糖浆 20g
中筋面粉 120克
1克
泡打粉 2克
全麦粉 60克
无盐坚果 少许
抹茶味
中筋面粉 115克
抹茶粉 5克
可可味
中筋面粉 110克
生可可粉 10克

全麦坚果意式脆饼的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中加入枫糖浆搅拌

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤1
  2. 中筋面粉+盐+泡打粉过筛,倒入鸡蛋液里

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤2
  3. 再加入全麦面粉用刮刀翻拌均匀无干粉加入坚果揉进面团里

  4. 放桌面压扁成1.5厚长方形放入预热好的烤箱180度25分钟

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤4
  5. 除了中筋面粉、可可粉、抹茶粉量不一样,其他一样的,按照之前做法做

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤5
  6. 两个一起放入烤箱180度25分钟

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤6
  7. 原味凉却后切成片再放进烤箱150度15分钟

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤7
  8. 这时候空闲时间就可以洗碗😂,等原味好了以后,再把可可、抹茶味切片放入烤箱150度15分钟,冷却后放入密封袋里即可

    全麦坚果意式脆饼的做法 步骤8

小贴士

1、枫糖浆可以用蜂蜜代替
2、减脂最好用生可可粉而不是烘培可可粉
 

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该菜谱发布于 2021-04-02 03:40:50
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