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春日河豚汤

1 人做过这道菜
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元小飞的厨房  元小飞
最近刚刚手术 腿疼走不动在家养伤 一查外卖居然有河豚卖 趁清明之前尝尝鲜吧

用料  

河豚 两条
料酒 2勺
盐 2克
葱姜 少许
白胡椒粉 少许

春日河豚汤的做法  

  1. 盒马买的河豚 自带一包河豚汤
    处理好的人工养殖河豚 包装里面没有肝脏

    春日河豚汤的做法 步骤1

  2. 洗鱼 把皮扒下来 注意背刺划手

    春日河豚汤的做法 步骤2

  3. 白汤倒进砂锅煮沸以后放河豚鱼进去烧开转小火15分钟 怕腥气的葱姜料酒自由放

    春日河豚汤的做法 步骤3

  4. 撒点白胡椒粉 葱花 完成
    鲜美的河豚汤做好了
    吃之前先喝汤 浓郁鲜甜

    春日河豚汤的做法 步骤4

  5. 肉很嫩

    春日河豚汤的做法 步骤5

  6. 把皮翻过来 刺包在里面 一口吃进去 滑滑的不容易被刺扎到

    春日河豚汤的做法 步骤6

小贴士

喜欢豆腐的可以在中途加进去
这次是临时起意做河豚汤
有机会要放秧草 更符合江南春日气息

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的春日河豚汤

 

春日河豚汤相关分类

大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-02 07:22:19
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春日河豚汤的答疑

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