胡萝卜燕麦大曲奇🍪 健康早餐饼干！
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人做过这道菜
slx_miao
下面食谱能做12个大曲奇，半小时左右就可以搞定～
这个曲奇很适合早上配牛奶或酸奶，作早餐吃
当然也可以作下午茶点心
做完后可以密封起来，常温保存3-5天左右
也可以放冰箱冷藏1周
1杯就是指1个马克杯的量，250～300ml
这个曲奇很适合早上配牛奶或酸奶，作早餐吃
当然也可以作下午茶点心
做完后可以密封起来，常温保存3-5天左右
也可以放冰箱冷藏1周
1杯就是指1个马克杯的量，250～300ml
用料
胡萝卜燕麦大曲奇🍪 健康早餐饼干！的做法
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烤箱预热
热风功能175 °C/350°F
上下火 190 °C/375°F
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将1-2根胡萝卜去皮擦丝
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将1个苹果去皮擦丝
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再准备1杯燕麦，1杯面粉，1/3-1/2杯油，1/3杯蜂蜜（或者枫糖浆）
将他们和胡萝卜丝、苹果丝一起放入一个大碗里
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在大碗里加入1小勺泡打粉
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再加1小勺肉桂粉
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然后根据自己的需求和喜好，放入适量的碎果仁
可以是花生、核桃、瓜子仁之类的
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用刮刀将这些食材搅拌均匀
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然后可以戴手套用手、或者借助挖冰激凌的勺子，分出12个面团球，放在铺好烘焙纸的烤盘上
一个面团球差不多是2勺（正常勺子大小）的量
面团球之间要留出一点点空隙
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用手轻轻将每个面团球按扁一些些
如果喜欢脆一点的，就按得扁点，不然就保留一些厚度
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放入烤箱，烤18-20分钟
热风功能175 °C/350°F
上下火 190 °C/375°F
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烤好后，让曲奇冷却一会儿就可以吃啦！
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我个人喜欢的是有厚度的大曲奇～
小贴士
面团做不完的可以放冰箱冷冻柜保存
下次要做时，前一晚放入冷藏柜解冻
下次要做时，前一晚放入冷藏柜解冻
