手残党西兰花胡萝卜炒腊肠
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mOmoli_墨墨力
色香味一个都不少的菜
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 少许（不要放多因为还有耗油） |
| 腊肠 | 2根 |
| 耗油 | 1勺（放勾芡水里） |
| 白芝麻 | 少许 |
| 烧烤料 | 少许 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 勾芡水 | 1小碗 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱、蒜末、香菜 | 少许 |
手残党西兰花胡萝卜炒腊肠的做法
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水开后放盐（保持色泽）
白水灼熟
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一根胡萝卜切片
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2根腊肠切片
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蒜末、葱末、香菜末备好
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1. 放油，炒胡萝卜
2. 紧接着加少许油后放蒜末，留点蒜末炒腊肠（无需盛出胡萝卜）
3. 加西兰花一起翻炒后盛出，摆盘。
4. 倒油，小火—放蒜末，放腊肠（注意小火，别炒糊了），放烧烤料翻炒出锅。
5. 勾芡水里面放好淀粉、耗油、老抽。倒入锅中小火搅拌，然后淋在青菜上。
6.最后撒上蒜末、香菜末、白芝麻
小贴士
耐心的摆盘换来的是用餐时的幸福感。
