包头菜炒粉条

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晚饭,少油少盐,减脂。

用料  

粉条 1把
蒜 2
盐 3
鸡精 1
生抽 1
干辣椒 3
蚝油 适量
包菜一颗
醋 适量

包头菜炒粉条的做法  

  1. 茴子白洗净

    包头菜炒粉条的做法 步骤1
  2. 切丝,

    包头菜炒粉条的做法 步骤2
  3. 干辣椒,酸切碎,

    包头菜炒粉条的做法 步骤3
  4. 冷锅,烧热,倒入适量油,油温8成热,放入辣椒,蒜末,花椒粉(可以放花椒粒)爆出蒜香和花椒香味,放入茴子白,翻炒断生,放入粉条(粉条提前泡软)。放蚝油盐适量,出锅前放鸡精。

    包头菜炒粉条的做法 步骤4
  5. 第一次发布,忘记拍炒的过程了,直接上成品。

    包头菜炒粉条的做法 步骤5

小贴士

春天这个季节的茴子白,是脆的,注意要放醋。
 

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该菜谱发布于 2021-04-02 08:51:16
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