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万州杂酱

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ebao4365的厨房  ebao4365
万州美食

用料  

五花肉
豆瓣
色拉油
芡粉
酱油

万州杂酱的做法  

  1. 将五花肉去皮，剁成肉末

    锅放色拉油加热后，将肉末炒至微黄

    加入豆瓣、酱油继续炒至水分基本蒸发

    加入适量纯净水继续熬制并搅拌，大约熬制30分钟左右

  2. 加入芡粉不停搅拌，搅拌至肉酱粘稠关火乘出备用

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该菜谱发布于 2021-04-02 09:41:35
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