考伯沙拉
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Eric下厨房
用料
考伯沙拉的做法
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鸡胸肉切丁，用盐和黑胡椒腌制半小时左右
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鸡胸肉放入烤箱220度烤20分钟，上面用锡纸盖住防止烤焦，20分钟后把盖子拿掉再烤10分钟上色
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碗底铺上蔬菜，可以选择生菜、黄瓜、甘蓝、胡萝卜等，我用的是买的蔬菜沙拉包
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西红柿切小块，也可以用小番茄圣女果，对半切，铺在碗中
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芒果切块，也可以选用其他水果，如猕猴桃，喜欢牛油果德也可以
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煮熟一个鸡蛋，切片铺入碗中
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培根切成小垮放入锅中无油小火慢煎，煎出油脂变干硬酥脆即可，铺入碗中
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最后将烤好的鸡胸肉铺入碗中
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可以加入喜欢的沙拉酱，我用的是千岛酱，开吃！
小贴士
1、考伯沙拉本身就是用手头材料拼凑而成，选自己的材料随意搭配即可；
2、鸡胸肉也可以水煮也可以慢煎
2、鸡胸肉也可以水煮也可以慢煎
