雪碧酸辣鸡爪
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人做过这道菜
Heehee-Y
天气转热，酸酸辣辣，开胃醒脑。
用料
| 鸡爪 | 5只 |
| 鸡翅尖 | 5个 |
| 香菜 | 2根 |
| 青瓜 | 1根 |
| 柠檬 | 1个 |
| 小米椒 | 5个 |
| 大蒜头 | 半个 |
| 雪碧 | 100ml |
| 白醋 | 100ml |
| 酱油 | 30ml |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香油 | 随喜 |
| 姜 | 随喜 |
| 木姜子油 | 随喜 |
| 盐 | 2克（青瓜出水） |
雪碧酸辣鸡爪的做法
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冷水加入鸡爪，鸡翅，料酒，八角，花椒，香叶（反正就是把家里有的香料多放了一点下去），煮约10分钟，用冷水冲洗干净，再加入冰水中浸泡待用。
煮鸡爪忘了拍照。
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各种配料切细，青瓜切块用盐腌两分钟，倒掉盐水。
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将各种配料、配菜、鸡爪、鸡翅倒入盆中，用自己的“五爪金龙”尽情地拌匀。
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用保鲜膜盖好放入冰箱。3-5个小时后就可以吃了。
小贴士
想要提神醒脑，木姜子油必不可少。
