超柔软全麦卷饼皮
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人做过这道菜
小陈大熊
爱捣腾的小陈又来更新啦啦啦，最近忙着自己的小事业，鲜少上下厨房！今天早上发现家里没有卷饼皮和贝果了😭，真的是忙到忘记备货！下午有点空闲赶紧做点卷饼皮，明天的早餐就是最爱的金枪鱼鸡蛋卷饼哈^_^
用料
超柔软全麦卷饼皮的做法
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材料全部称重混合好，缓缓倒入开水，用筷子搅成雪花面，然后就开始揉面啦，揉成光滑不粘盆不粘手的面团，盖上湿布醒30分钟左右！
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醒好的面团分成50g左右的剂子！我分了7个（有一个被我按扁了……😁）
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案板抹一丢丢油，拿出你打孩子用的擀面杖开始往圆了擀。大约擀成8寸大小，擀太小的话呆会放平底锅里烙一会儿还会缩。
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全程小火烙，一面起泡了就可以翻面接着烙另外一面。烙面的时候也不要闲着，边烙边擀下一张饼皮。
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除了第一张面皮擀的不圆，后面几张还是很不错滴！
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完工！再来个视频看看有多软
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看完就赶紧去做呗……记得收藏打卡交作业哦！😄
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7张饼皮933卡，平均一张133卡！
小贴士
橄榄油为什么是7克？为了跟3克的盐凑个整数呗😂
我做卷饼，吐司，贝果什么的都基本上是无糖少油，健康无负担！用开水烫面，成品更柔软，凉了以后不会变硬。
我做卷饼，吐司，贝果什么的都基本上是无糖少油，健康无负担！用开水烫面，成品更柔软，凉了以后不会变硬。
