料理食材:虾仁开背去虾线,用食材表淹调料抓匀备用;黄瓜切片(菱形片更好看);胡萝卜🥕切菱形片;玉米笋对半纵向切开,大个的就再横切一刀。
小美切蒜姜&爆香:把蒜和姜片放入主锅,3秒/速度5切碎,再3分/120度/速度1爆香。
炒制:把虾仁、玉米笋、胡萝卜片放入主锅,3分/V/速度反转小勺;再放黄瓜片,2分钟/V/速度反转小勺,最后30秒-1分钟,不停机,从量杯孔倒入碗汁,并打开量杯盖收汁,美味即成!
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