黄焖鸡

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用料  

鸡腿 2斤
海鲜酱 15g
耗油 40g
老抽 15g
料酒 20g
十三香 1.5g
4克
色拉油 5克
姜片 8g
清水 450克
青红辣椒片 适量
土豆 适量

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿先泡一下清水,切成块

  2. 所有东西倒进高压锅,高压锅上火盖盖子,加气阀,上气后压五分钟

  3. 五分钟后关火放气

  4. 鸡放进砂锅,开大火收汁,这时可以放素菜,青椒收到汤汁粘稠。【菜谱来自b站up主:厨师秀】

小贴士

蔬菜千万不要放太多,土豆最多放一个就得了,太多的蔬菜容易让味道变淡
 
该菜谱发布于 2021-04-02 19:37:40
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黄焖鸡的答疑

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