完胜肯德基的【生滚牛肉粥】
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人做过这道菜
悦厨乐享生活
之前在肯德基吃早餐，特意点了心仪的【生滚牛肉粥】，可是大失所望，牛肉片除了量太少，还不入味且比较柴，今天用收到的味好美调味料跟着感觉试做一次，居然完胜哦!
用料
完胜肯德基的【生滚牛肉粥】的做法
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桥米和圆糯洗净加5克玉米油拌匀
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加10倍的冷水大火煮开，小火慢炖
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慢炖半小时后的样子
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煮粥的同时洗净香菜切碎待用，腌牛肉:牛里脊切薄片加白胡椒粉生姜粉
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黄酒，蚝油，松肉粉拌匀待用(20分钟以上即可)
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白粥煮好后，加腌好的牛肉片，用筷子不停的搅拌至肉片变色，下香菜碎少许盐和白胡椒调味，即可关火上桌
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牛肉嫩滑，粥米绵软，香菜碎是灵魂，太满足了!
小贴士
1.不喜香菜的同学可自行换成芹菜碎或香葱碎
2.共6小碗的份量
2.共6小碗的份量
