麻辣小龙虾尾
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人做过这道菜
糖糖食味记
假期不在在家吃什么🧐小龙虾尾这样做～比外面买的还好吃😋
用料
麻辣小龙虾尾的做法
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小龙虾尾洗净备用
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准备食材葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、火锅底料、啤酒一罐。
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虾尾冷水下锅，放入姜、蒜、料酒焯水去腥
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锅内烧油，油温七成热下入姜蒜，炒香后下入火锅底料，火锅底料炒化后放入小龙虾尾翻炒几下之后，放入辣椒、花椒炒香。
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炒出香味后倒入准备好的一整罐啤酒，加入适量盐，大火煮8—9分钟。
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待啤酒烧干之后，一份麻辣鲜香的小龙虾尾就出锅啦😍再配上一罐啤酒🍺简直神仙来了也不换😋
小贴士
number1:小龙虾一定焯水去一下腥味儿😬
number2:煮小龙虾可以用水，但建议最好用啤酒🍺
number2:煮小龙虾可以用水，但建议最好用啤酒🍺
