万能的黑胡椒酱

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方子来自自下厨房的阿夸夸,我是勤劳的搬运工,好方子必须记录下来留用。
万能的黑胡椒酱汁,牛排,意面,吐司披萨,鸡柳都超级好用。
所有调料均可根据喜好自行调整。

用料  

洋葱 150
大蒜 10--15
黑胡椒(有现成的,有自己研磨,品牌不一,自行调整) 根据口味添加
牛奶 70--100
黄油 15
番茄酱(适量添加味道更有层次) 少许
酱油(喜欢颜色深点,克添加少许老抽) 30--50克
糖(根据口味添加) 少许
盐(已放酱油,可根据口味添加)

万能的黑胡椒酱的做法  

  1. 1、热锅下黄油,将切成末的大蒜,洋葱下锅小火炒出香味;

  2. 2、加黑胡椒略微炒下,加番茄酱,糖,酱油,略炒下,加牛奶煮开,味道根据个人喜好进行调整;

小贴士

1、根据个人喜好,喜欢稠点的煮开后,略微熬一会。
 

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该菜谱发布于 2021-04-02 22:50:07
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万能的黑胡椒酱的答疑

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