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少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄

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小熊lh的厨房的厨房  小熊lh的厨房
最爱吃茄子，每次看到茄子的教程都会停留看下，今晚来做一个试试，简单又好吃～

用料  

茄子 2个
青椒 3个
小米辣 2
蒜瓣 2瓣

少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法  

  1. 准备材料

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤1

  2. 茄子切滚刀块，用1勺盐➕1勺醋腌出水分，这样保持不变色不发黑，腌制十分钟出水后，用清水洗干净攥干备用。

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤2

  3. 青红辣椒切条，蒜切片

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤3

  4. 调配料汁

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤4

  5. 热油下入蒜片爆香

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤5

  6. 放入茄子

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤6

  7. 炒至变软

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤7

  8. 放入调料汁，青红辣椒翻炒均匀即可出锅啦！
    就是这么简单，姐妹们赶紧来做！！

    少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法 步骤8

小贴士

茄子一定要腌出水分，才不会变色

参照这个菜谱，大家做出 243 作品

全部243个作品

上传你做的少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-02 23:06:28
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