隔水把奶油奶酪搅打顺滑。加入糖搅打顺滑。把鸡蛋打散,分次加入奶油奶酪搅拌均匀。分次加入淡奶油,搅拌均匀,预热烤箱230度烤20~25分钟。最后加入玉米淀粉搅拌均匀。在模具里面加入烘焙纸。倒入搅拌好的蛋糕液体,放入预热好的烤箱内。图中观察上色状况,不要烤糊了。烤好后晃动会有果冻的duang duang的感觉,然后放进冰箱冷藏4~5个小时后再吃口味最佳。
上传你做的巴斯克芝士蛋糕