超级减脂，一人份：西红柿金针菇鸡蛋汤
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皓责
用料
超级减脂，一人份：西红柿金针菇鸡蛋汤的做法
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备餐，豆腐切大丁，金针菇洗的时候扒拉散，也不能散成一根一根
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热锅凉油，下葱蒜爆香
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下西红柿
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西红柿炒至出烂到出红油
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下豆腐，扒拉两下，记住只需两下
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倒入热水一碗，生抽一小勺，香醋一小勺上色，食盐适量，可以每次少放，多尝，多次放盐，以防咸了
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下入金针菇
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打入鸡蛋，拿勺子或筷子把鸡蛋打散
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你瞧瞧，加入鸡蛋就炖都一样起沫子。。。两分钟就好，不能时间太长
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最后放入菠菜
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熄火，放入五粒鸡精
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盛在碗里，一碗暖暖的低脂，可以多吃的汤就好了，特别有满足感
