自家种的萝卜,长的丑,吃起来可香了。
切细丝,水里放适量盐泡一小时,再淘两次,萝卜的辣味就去掉了。
准备好小料。
锅里油热先炒香小料,再倒入萝卜丝翻炒均匀,加适量盐,花椒粉炒入味,还可以加少许白糖提鲜,出锅前加少许白醋炒匀。
出锅了,简单,方便而且美味。老人和孩子吃就不放辣椒了,也非常的好吃。
上传你做的非常清脆的炒萝卜