能吃三大碗米饭的青椒炒鸡蛋😋
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人做过这道菜
天天吃吃不厌
这是一道简单与美味并存的菜，不需要高超的技艺也不用太多的配料，几分钟就能完成，唯一的缺点就是太浪费米饭啦😋
用料
能吃三大碗米饭的青椒炒鸡蛋😋的做法
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大蒜与葱白切成末备用
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青椒洗净切断备用
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炒锅烧旺转中火，不要放油❗️
先把青椒翻炒一分钟去去里面的水汽，然后盛出
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4个鸡蛋里加入一点点的味好美胡椒粉
去腥
锅中倒油，待油温升起后放入打撒的鸡蛋，炒至凝固盛出备用
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锅中重新添加适量的油，放入大蒜、葱白末爆香，马上加入2勺豆瓣酱翻炒几下，接下来把青椒加入翻炒（一直保持中火），再加入1勺味极鲜酱油，1勺白糖，1勺料酒翻炒几下，加入1勺老抽增加颜色，最后把鸡蛋块倒入一起翻炒均匀出锅。
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这道菜就怕饭做的不够多😄
