黄油切片加入主锅 先设置8-10分钟/37度/小勺从小孔中观察 黄油有部分融化就按暂停⏸️（注意⚠️：这一步黄油不能软化过度）加入糖粉和盐 去掉温度 设置速度3 （打发）缓缓从主锅盖孔内分次加入淡奶油 全部加完后再打发1分钟左右 （至黄油颜色发白柔润蓬松）
加入低筋粉
设置10秒速度3 混合 （没有干粉为止）
烤箱预热160度 将面糊装入套有裱花嘴的裱花袋里挤出圆环曲奇型 进烤箱设置160度/20分钟烤制
烤制完成 中间加入液化的白巧克力后 放入一朵可食用樱花🌸 完美点缀
好看又好吃的巧克力曲奇
上传你做的樱花曲奇
以上留言由作者回复后显示
唐唐-义乌吾悦美善品体验店
