可可液块,黄油,淡奶油,代糖全部装一个容器,坐热水融化搅匀。
蛋黄蛋清分离,一颗蛋黄一颗蛋黄的加,加一颗搅匀后再加下一颗。(其实可以不用分离蛋黄,直接全蛋液是可以的,因为后面打发蛋清后,挺难与面糊搅匀,因为加椰子面粉,吸水率高,面糊特别特别稠)
加椰子面粉,可可粉,咖啡粉,搅匀。
上下火180℃预热烤箱。
打发蛋清后,与可可面糊搅匀。
装模具,上下火180℃烤20分钟。
上传你做的布朗尼~生酮可~巧克力湿蛋糕