奶酪棒

2 人做过这道菜

用料  

芝士片 2-4片(喜欢可以多加)
吉利丁片 2片
纯牛奶 100克
白糖 20-30克(怕甜可以只加10克)

奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片泡水

  2. 把芝士、牛奶、白糖小火加熱至芝士全部溶化。

  3. 降温至40-50度,把吉利丁片放入,拌至没有粒粒

  4. 倒到模具裡,放入冰箱冷冻2至3小時。

    奶酪棒的做法 步骤4
  5. 完成了!

    奶酪棒的做法 步骤5

小贴士

牛奶糊一定!一定要降温降至50度以下才放吉利丁片哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-03 18:24:53
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奶酪棒的答疑

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