海鱼划几刀,用非常少量的盐腌制一下(豆酱比较咸)
下锅煎至两年金黄,也可以只煎一面
加入姜丝,普宁豆酱一小勺
加入少许胡椒粉
加少许水烧开,转小火焖五分钟即可
最后撒点葱花即可
上传你做的普宁豆酱焖海鱼