配图是我减肥的动力!与菜单无关哦!
1:把内脂豆腐倒进一只盘子里,放在微波炉打两分钟。目的是去除一点豆腥味,可能热水烫一下也很方便。
2:把豆腐和鸡蛋放进打碎机,搅打三四十秒。速度不宜太快,手动也可以,不过我懒,奉行的是有机器干嘛要动手原则。
3:干果切切碎,葡萄干洗干净切小,喜欢大粒的不用切了;各种分类称重混合好;把液体+粉类+坚果+葡萄干 混合在一起,搅拌 随便搅拌,不怕出筋。
4:烤箱预热,180 35分钟,边观察边调整。牙签插进去拔出来无明显附着物,就算熟了,冷藏后口感更好。 目前还在烤箱里,不知道口感啥样。
上传你做的豆腐可可粉布朗尼