豆腐可可粉布朗尼

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减脂期控制饮食控制到想哭,加之快到生理期疯狂想吃布朗尼。于是就有了这个胡编乱造的菜谱。记录下来为了以后自己复盘。本菜单仅为自己做笔记用,勿喷,欢迎交流。记录时,蛋糕还在烤箱里,图片来自百度,侵删。

用料  

鸡蛋 1个
可可粉 45克
燕麦粉 70克
代糖 50克
内脂豆腐 一盒约400g

豆腐可可粉布朗尼的做法  

  1. 配图是我减肥的动力!与菜单无关哦!

    豆腐可可粉布朗尼的做法 步骤1
  2. 1:把内脂豆腐倒进一只盘子里,放在微波炉打两分钟。目的是去除一点豆腥味,可能热水烫一下也很方便。

  3. 2:把豆腐和鸡蛋放进打碎机,搅打三四十秒。速度不宜太快,手动也可以,不过我懒,奉行的是有机器干嘛要动手原则。

  4. 3:干果切切碎,葡萄干洗干净切小,喜欢大粒的不用切了;各种分类称重混合好;把液体+粉类+坚果+葡萄干 混合在一起,搅拌 随便搅拌,不怕出筋。

  5. 4:烤箱预热,180 35分钟,边观察边调整。牙签插进去拔出来无明显附着物,就算熟了,冷藏后口感更好。 目前还在烤箱里,不知道口感啥样。

 

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该菜谱发布于 2021-04-03 21:12:26
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豆腐可可粉布朗尼的答疑

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