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农家一锅出

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醉色染红颜945的厨房  醉色染红颜945

用料  

鸡腿 2只
油豆角 500克
玉米 1根
土豆 1个
葱 半根
姜 四五片
蒜 3瓣
糖 一勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
八角 2个
花椒 七八粒
香叶 2片
桂皮 1块
丁香 3粒
盐 适量

农家一锅出的做法  

  1. 鸡腿切块，凉水下锅，加料酒，姜焯水，凉水洗去血沫

    农家一锅出的做法 步骤1

  2. 玉米切段

    农家一锅出的做法 步骤2

  3. 土豆切块

    农家一锅出的做法 步骤3

  4. 油豆角整个的

    农家一锅出的做法 步骤4

  5. 油热放糖少许，放鸡块翻炒上色，倒生抽，老抽调色，

    农家一锅出的做法 步骤5

  6. 放入玉米，土豆，豆角翻炒，放入调料

    农家一锅出的做法 步骤6

  7. 加水没过菜，加盐

    农家一锅出的做法 步骤7

  8. 炖20分钟至汤汁浓稠出锅

    农家一锅出的做法 步骤8

小贴士

我的玉米和油豆角都是秋天的时候速冻保存的，
不用化，直接炖就行

上传你做的农家一锅出

 
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该菜谱发布于 2021-04-03 21:20:56
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