草莓蛋糕

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用料  

淡奶油 500克

草莓蛋糕的做法  

  1. 特别注意:夹心奶油和抹面奶油要分开打发,夹心奶油要比抹面奶油打的更结实点,先用夹心奶油抹好夹心和封胚,再打发抹面奶油,抹面奶油打发大概7分发就可以了。

    裱花奶油比抹面奶油更软一点

    奶油软硬程度顺序
    夹心奶油〉抹面奶油〉裱花奶油

    草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 抹面奶油

    草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 抹面奶油

    草莓蛋糕的做法 步骤3
  4. 裱花奶油

    草莓蛋糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-04-03 22:26:18
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